Em 2019, a Semana Mundial da Alergia foi comemorada de 07 a 13 de abril, com o tema Alergia Alimentar um problema global. A prevalência
Em vários países, a alergia alimentar é considerada atualmente um importante problema de saúde pública, afetando 3 a 6% das crianças nos países desenvolvidos. Alergia
A prevalência de alergia alimentar tem aumentado mundialmente. A alergia a camarão é uma das mais frequentes. Existem vários alérgenos (proteínas capazes de induzir alergia)
A esofagite eosinofílica (EE) é uma doença inflamatória crônica decorrente de hipersensibilidade mista (IgE mediada e não-IgE mediada). É caracterizada por um infiltrado de eosinófilos
Evitar ingerir os alimentos diretamente responsáveis pela alergia e também aqueles que poderão conter o alérgeno (substância, geralmente proteína, que causa a reação alérgica) na
É representada por qualquer reação anormal à ingestão de alimentos e aditivos alimentares. A alergia alimentar é mais comum em crianças. Estima-se que a prevalência
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